Please reload

Recent Posts

การทำธุรกิจ #อย่ากลัวการเปลี่ยนแปลง

April 26, 2019

1/3
Please reload

Featured Posts

มาทำลาซาญญ่าทานกันค่ะ

April 25, 2018

 

มาทำ #ลาซาญญ่า ทานกันค่ะ

 

วันนี้ซอสที่ใช้คือ #ragù ไม่ใช่ซอสโบโลญเนสนะคะ

ถ้ามีเวลาจะมาเขียนความแตกต่างระหว่าง 2 ซอสนี้ให้ได้ทราบกันค่ะ

 

ส่วนชีสที่ใช้ถ้าเป็นที่บ้านเราก็จะเป็นมอซซาเรลล่าชีสซึ่งหาได้ง่ายและคุ้นเคย แต่ถ้าลาซาญญ่าแบบอิตาเลี่ยนแท้นั้นจะไม่ใส่ชีสมอซซาเรลล่าค่ะ จะใช้กันอยู่ประมาณ 3-4 ชนิด เดี๋ยวรูปและรายละเอียดจะตามมานะคะ ส่วนชีสสำหรับโรยนั้นก็คือ #ชีสพาร์เมซาน ค่ะ

 

ก่อนอื่นเตรียม #Bechamel ซอสรากู แฮม และชีสให้พร้อมค่ะ เตรียมต้มแผ่นลาซาญญ่า เมื่อทุกอย่างพร้อมเริ่มวางเรียงชั้นได้ เอาเข้าอบประมาณ 20 นาที พร้อมเสิร์ฟค่ะ

 

 

PHOTO & TEXT by Cooking At CASA

 

อนุญาตให้แชร์จากเวปไซท์เราไปได้เลยโดยไม่ต้องขออนุญาตนะคะ แต่ในกรณีที่นำข้อความและรูปไปใช้กรุณาขออนุญาตและให้เครดิตสักนิดค่ะ #ขอบคุณค่ะ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Follow Us

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Search By Tags
Please reload

Archive
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
CALL US NOW

095-5981728

International Call

+66(95)-5981728

FOLLOW US
  • Facebook Grunge
SAY HELLO
BY EMAIL

team_casa@hotmail.com

© 2014 by

CASA and TWENTY NINE FEB (THAILAND) Co.,Ltd.