BBQ วันอาทิตย์

BBQ วันอาทิตย์ค่ะ

การหมักเนื้อของที่นี่ก็เรียบง่ายมากค่ะ เพียงแค่ น้ำมันมะกอก + เกลือ + ไวน์ขาว หรือ ไวน์แดง + พริกไทดำบด ตีทุกอย่างให้เข้ากันค่ะ แล้วนำมาทาบนเนื้อที่เตรียมไว้ วางด้วยสมุนไพรสดต่างๆ วันนี้ใช้โรสแมรี่และใบเซจค่ะ หมักไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง ค่อยนำไปย่าง

หรือถ้าเตรียมน้ำสลัดด้วยก็จะใช้น้ำสลัดแบบอิตาเลี่ยนน้ำใส ในคอร์สเรียนออนไลน์หมักได้เลยค่ะ

ดูรายละเอียดคอร์สเรียนน้ำสลัดออนไลน์ https://www.cookingatcasa.com/copy-of-online-course

PHOTO & TEXT by Cooking At CASA

PHOTO & TEXT by Cooking At CASA

อนุญาตให้แชร์จากเวปไซท์เราไปได้เลยโดยไม่ต้องขออนุญาตนะคะ แต่ในกรณีที่นำข้อความและรูปไปใช้กรุณาขออนุญาตและให้เครดิตสักนิดค่ะ #ขอบคุณค่ะ