เป็นธรรมเนียมของคนอิตาเลี่ยนเมื่อทานคาวเสร็จแล้วก็จะตามด้วยของหวานหรือผลไม้

เป็นธรรมเนียมของที่นี่เมื่อทานคาวเสร็จแล้วก็จะตามด้วยของหวานหรือผลไม้ค่ะ ในรูปที่เห็นจะมีสตรอเบอรี่อยู่ 2 แบบ

#1 รูปที่ไม่มีน้ำ คือ หั่นสตรอเบอรี่เป็นชิ้น แล้วโรยด้วยน้ำตาล คนให้เข้ากันแล้วแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง น้ำของสตรอเบอรี่จะเริ่มออกมาค่ะ แบบนี้จะยังได้รสชาติความสดของสตรเบอรี่อยู่

#2 รูปสตรอเบอรี่ที่น้ำเยอะ อันนี้จะใส่น้ำผลไม้ด้วยค่ะ เมื่อวานใช้น้ำผลไม้รวม + เนื้อสตรอเบอรี่ + น้ำตาล + ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แช่ในตู้เย็นไว้ข้ามคืน เนื้อสตรอเบอรี่จะดูดน้ำผลไม้เข้าไป การทำแบบที่สองนี้เนื้อจะนิ่มมากกว่าและมีรสชาติของน้ำผลไม้มากกว่า และที่สำคัญเอาน้ำที่เหลือมาดื่มได้ด้วยค่ะ

ลองทำทานดูนะคะ ทำง่าย อร่อย และสดชื่นมากๆค่ะ

PHOTO & TEXT by Cooking At CASA

อนุญาตให้แชร์จากเวปไซท์เราไปได้เลยโดยไม่ต้องขออนุญาตนะคะ แต่ในกรณีที่นำข้อความและรูปไปใช้กรุณาขออนุญาตและให้เครดิตสักนิดค่ะ #ขอบคุณค่ะ