HOMEMADE JAM ONLINE COURSE

เรียนทำแยม
คอร์สเรียนทำแยมโฮมเมดออนไลน์

​

สูตรทั้งหมดที่เรียนในคอร์สนี้ ไม่ใส่สารเพิ่มความเหนียว,

ไม่ใส่สารกันบูด และ ไม่ใส่สีผสมอาหาร

​

NO PECTIN
NO PRESERVATIVE
NO ADDED COLOUR

 

เรียนทำแยมและบัทเทอร์ 8 ชนิด

พร้อมทั้งวิธีการฆ่าเชื้อขวดก่อน-หลังบรรจุ

บทที่ 1: การฆ่าเชื้อขวดก่อนบรรจุ
<Sterilizing jars & bottles >

บทที่ 2: แยมนมชาเอิร์ล เกรย์
<Earl Grey Milk Jam>

บทที่ 3: แยมนมสไตล์ฝรั่งเศส
<Confiture De Lait>

บทที่ 4: แยมสตรอเบอรี่ สูตรเฮลตี้
<Strawberry Healthy Jam>

บทที่ 5: แยมบานาแนปเปิ้ล
<Bananapple Jam>

บทที่ 6: แยมส้ม
<Orange Marmalade>

บทที่ 7: แยมมะนาว
<Lemon Marmalade>

บทที่ 8: เนยถั่ว
<Peanut Butter>

บทที่ 9: เนยฟักทอง
<Pumpkin Butter>

บทที่ 10: การฆ่าเชื้อขวดหลังบรรจุ
<Pasteurizing jars & bottles>

​

​

ฺBONUS RECIPE

​

#เพิ่มความพิเศษเข้าไปอีก ในคอร์สเรียนออนไลน์นี้คุณจะได้สูตรการทำแยมอีก 6 ชนิดและ สูตรการทำขนมเลม่อนบาร์ และ เมนูขนมหวานผลไม้รวมสไตล์อิตาเลี่ยน

 

 

1. Thai tea milk jam #แยมนมชาไทย

2. Green tea milk jam #แยมนมชาเขียว

3. Trio berries & red wine jam

#แยมรวมเบอรี่ไวน์แดง

4. Mango-Dragon fruit & white wine jam

#แยมมะม่วงแก้วมังกรไวน์ขาว

5. Banaberry jam #แยมบานาเบอรี่

6. Longan jam #แยมลำไย

7. Lemon bars #ขนมเลม่อนบาร์

8. Macedonia #เมนูของหวานผลไม้รวมสไตล์อิตาเลี่ยน

​

​

++บทโบนัส แยมผักอีก 3 ชนิด สำหรับทานคู่กับเมนูเนื้อสัตว์เช่น ไส้กรอกอิตาเลี่ยน, สเต๊ก, เบอเกอร์, รมควัน, cold cuts หรือ ทานคู่กับขนมปังหรือชีส

​

1. แยมหัวหอม

2. แยมแครอท

3. แยมพริกหวาน

 

​

คอร์สเรียนนี้เหมาะสำหรับ
- ทำทานเอง หรือทำให้ลูกหรือคนที่คุณรักได้ทานของดีมีคุณภาพ

- ร้านกาแฟ, ร้านเบเกอรี่, ร้านอาหารทำลงเมนูร้าน เมื่อลูกค้าติดใจสามารถทำขายเป็นกระปุกให้ซื้อกลับบ้าน มีรายได้เพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่งทาง

- รีสอร์ท-โรงแรมทำลงเมนูอาหารเช้า ติดแบรนด์ของรีสอร์ท-โรงแรมตัวเอง สร้างความเป็นแบรนด์เข้าไปอีก

- อยากสร้างธุรกิจเล็กๆ แยมโฮมเมด เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เป็นได้ทั้งสินค้าบริโภคที่ซื้อแล้วซื้อซ้ำตลอดและเป็นทั้งของชำร่วย เช่น งานแต่งงาน ของขวัญเทศกาลต่างๆ ใกล้คริสต์มาสและปีใหม่แล้ว เทศกาลของขวัญและกระเช้าก็มา ได้เวลารับออเดอร์แยมโฮมเมดค่ะ

- คนชอบเรียนเป็นความรู้ติดตัว การที่เรามีทักษะอะไรเพิ่มขึ้นมาสักอย่าง ทำให้เราสนุกกับความรู้ใหม่ๆ และที่สำคัญคือความรู้ติดตัวเราไปตลอด