Wood Fired Oven-COOKING
เตาถ่านหรือเตาไม้ฟืน นอกจากอบพิซซ่าเตาถ่านแล้วยังสามารถทำได้หลากหลายเมนู
ตามมาดูกันค่ะ ว่าอาหารที่อบออกมาจากเตาถ่านร้อนๆ หอมๆ มีอะไรกันบ้าง
Wood Fired Oven Pizza
พิซซ่าเตาถ่าน พิซซ่าเตาไม้ฟืน พิซซ่าแป้งบางกรบแบบอิตาเลี่ยนดั้งเดิม หอมกลิ่นไม้ฟืน อบเพียงไม่กี่นาทีก็จะได้พิซซ่าร้อนๆพร้อมเสิร์ฟ
Wood Fired Oven
Pizza Alla Pala
Wood Fired Oven Seafood
อบซีฟูด พร้อมกับเครื่องเทศน์และผักต่างๆ เสริ์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เมนูง่ายๆแต่อร่อยไม่เป็นรองใคร
Wood Fired Oven Focaccia
เตาที่ออกแบบโดย Cooking At CASA
คุณสามารถอบขนมปัง focaccia ไว้เสิร์ฟเป็นอาหารว่างสำหรับลูกค้าหรือทานคู่กับสลัดก็เข้ากัน
Wood Fired Oven Sausage
ไส้กรอกโฮมเมดเนื้อแน่น อบในเตาถ่านใช้เวลาอบประมาณ 10 นาทีพร้อมเสิร์ฟ
Wood Fired Oven Bread
คุณสามารถอบขนมปังเตรียมไว้เสิร์ฟเป็นอาหารว่างสำหรับลูกค้า หรือเก็บไว้ทานเองคู่กับเนยหอมๆ หรือทานคู่กับสลัดก็เข้ากัน
Wood Fired Oven Lasagna
ลาซาญญ่าอีกหนึ่งเมนูดังจากอิตาลี อบด้วยเตาถ่านชีสเยิ้มๆ ได้กลิ่นอายความเป็นอิตาเลี่ยนดั้งเดิม
Wood Fired Oven Chicken
ไก่และมันฝรั่งซอสมิ้นท์และสมุนไพร อบด้วยเตาถ่าน หอมกลิ่นสมุนไพรและไม้ฟืน เป็นอีก 1 เมนูง่ายๆที่สามารถทำได้ด้วยเตาถ่าน
Wood Fired Oven Mix Fruits
ผลไม้รวม ราดด้วยน้ำตาลทรายแดง น้ำมะนาว เกลือสักเล็กน้อย และก้านชินนาม่อน อบจนผลไม้เริ่มนิ่มและชุ่มไปด้วยน้ำตาลที่เปลี่ยนเป็นคาราเมล รวมกับกลิ่นหอมของชินนาม่อนที่หอมแบบอบอุ่น เก็บใส่ขวดโหลเข้าตู้เย็น หรือเสิร์ฟคู่กับไอศครีมก็เข้ากันเป็นอย่างดี
Wood Fired Oven Cookie
อบคุ๊กกี้ด้วยความร้อนเตาที่เหลืออยู่ คุ๊กกี้เนยหอมๆเก็บไว้ทานกับกาแฟหรือกับนมยามเช้า