Giardiniera #จาร์ดิเนร่า #ผักรวมดองในน้ำมันสไตล์อิตาเลี่ยน เมื่อหน้าร้อนสิ้นสุดลงจะมีผักมากมายเหลืออยู่ 1 ในวิธีการถนอมผักไว้ทานคือการนำมาดองในน้ำมันมะกอกจึงกลายมาเป็นเมนูผักดองจาร์ดิเนร่า