มื้อเที่ยงวันอีสเตอร์

#มื้อเที่ยงวันอีสเตอร์

ปกติถ้าทานที่อิตาลี เราจะแบ่งคอร์สอาหารออกเป็น

#Primo #อาหารคอร์สแรก

เป็นเมนูทานนำก่อน เช่น ริซอตโต้ พาสต้าต่างๆ

แต่วันนี้บ้านนี้ไม่ได้ทำค่ะ เราขอข้ามไปเลยเพราะเราต้องการเก็บท้องไว้ทานอาหารคอร์สที่สอง 😂🤣

#Secondo #อาหารคอร์สที่สอง มาแล้วเมนูขาแกะอบที่ตั้งตารอคอย #เนื้อแกะ คือสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์และความไร้เดียงสา

เป็นเรื่องที่พูดถึงกันมากที่สุดในประเพณีการกินของเค้านะคะ

ที่จริงแล้วเกิดขึ้นกับพิธีกรรมการเสียสละ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีชาวยิวทั่วไปในพันธสัญญาเดิมของพระคัมภีร์ แต่สำหรับชาวคริสเตียนก็กล่าวถึงพระเยซูว่าเป็น "Lamb of god" เป็นเหมือนการเสียสละตนเองของพระเยซูเพื่อมนุษยชาติ แต่ในปัจจุบันก็มีข้อถกเถียงกันค่ะ ว่าควรทานแกะหรือไม่ในวันนี้ บางคนก็เห็นด้วยและบางคนก็ไม่เห็นด้วย แต่จะเห็นด้วยหรือไม่ วันนี้อบมาแล้วก็ต้องทานก่อนหละค่ะ

#Contorno (คอน-ทอร์-โน) หรือ #Sidedish #อาหารข้างเคียง

วันนี้เลือกเมนูพริกหวานมันฝรั่งอบ และสลัดผัก

ปิดมื้อด้วยของหวาน วันนี้เลือกอบ #TortaDellaNonna หรือว่าเค้กคุณยายนั่นเอง

แต่พิเศษขึ้นมาอีกสักหน่อยตรงที่มีนก Colomba Pasquale แปะอยู่บนเค้ก ซึ่งนกตัวนี้เป็นสัญลักษณ์ของสันติภาพความสงบสุข นกตัวนี้จะคล้ายนกพิราบตัวอ้วนๆ 🐦🐦

แต่ดูที่อยู่บนเค้กซิคะ เหมือนมั้ยคะ ดูให้เป็นนกนะคะอย่าดูเป็นปลาวาฬ 🐳🤔😂

🍷🍷เครื่องดื่มวันนี้เน้นไวน์ค่ะ อาหารแต่ละชนิดก็จะดื่มกับไวน์ที่แตกต่างกัน เลือกไวน์ให้เหมาะกับ อาหารนั้นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารมากขึ้น

วันนี้ก็จะเป็นอีกหนึ่งวันครอบครัวค่ะ ทานไปคุยกันไปใช้เวลาอยู่กับครอบครัวอย่างเต็มที่

สุขสันต์วันอีสเตอร์ค่ะ 🎉🎊🎉

PHOTO & TEXT by Cooking At CASA

อนุญาตให้แชร์จากเวปไซท์เราไปได้เลยโดยไม่ต้องขออนุญาตนะคะ แต่ในกรณีที่นำข้อความและรูปไปใช้กรุณาขออนุญาตและให้เครดิตสักนิดค่ะ #ขอบคุณค่ะ