top of page

เตาอบพิซซ่า

การทำแป้ง Focaccia

Jun 6, 2022
1 min read

หลักในการทำแป้งของ #Focaccia ก็คือ ตอนเอาลงถาดอบจะใช้นิ้วกดขยายแป้งจนเต็มถาด จะไม่ดึงหรือคลึงแป้ง ให้ใช้แค่วิธีใช้นิ้วกดอย่างเดียว และส่วนมากเกือบทุกสูตรจะใช้น้ำมันมะกอกเยอะ เพราะนี่คือเสน่ห์ของโฟคัชช่า

https://video.wixstatic.com/video/eb8bef_789c5076529543d88bcbcac783eb51bb/720p/mp4/file.mp4

Comments

Search By Tags

Featured Posts

ทำธุรกิจพิซซ่าร้านเล็กๆ #แต่สามารถสร้างยอดขายใหญ่ได้

ทำธุรกิจพิซซ่าร้านเล็กๆ #แต่สามารถสร้างยอดขายใหญ่ได้

ทำธุรกิจพิซซ่าร้านเล็กๆ #แต่สามารถสร้างยอดขายใหญ่ได้

การทำธุรกิจ #อย่ากลัวการเปลี่ยนแปลง

การทำธุรกิจ #อย่ากลัวการเปลี่ยนแปลง

การทำธุรกิจ #อย่ากลัวการเปลี่ยนแปลง

#Caprese อ่านว่า คา-เปร-เซ่ ✅
ไม่ใช่ คา-ปรี-เซ่ ❌

#Caprese อ่านว่า คา-เปร-เซ่ ✅
ไม่ใช่ คา-ปรี-เซ่ ❌

#Caprese อ่านว่า คา-เปร-เซ่ ✅ ไม่ใช่ คา-ปรี-เซ่ ❌

ไปดูร้าน Artisan cheese ร้านพื้นเมืองเก่าแก่ของเมือง Casalpusterlengo (Lodi) เปิดมาเกือบ 140 ปี

ไปดูร้าน Artisan cheese ร้านพื้นเมืองเก่าแก่ของเมือง Casalpusterlengo (Lodi) เปิดมาเกือบ 140 ปี

ไปดูร้าน Artisan cheese ร้านพื้นเมืองเก่าแก่ของเมือง Casalpusterlengo (Lodi) เปิดมาเกือบ 140 ปี

Recent Posts

#พิซซ่า #pizza

#พิซซ่า #pizza

🍕เอาพิซซ่าผลงานจากแป้งอาร์ติซานมาให้ชมค่ะ

แป้งอาร์ติซาน ART-ISAN

แป้งอาร์ติซาน ART-ISAN

แป้งอาร์ติซาน น้ำ 70% (ART-ISAN) #มีสูตรในคลิป

🍕ผสมแป้งพิซซ่าโดยใช้หัวเชื้อ #BIGA #มีสูตรในคลิป

🍕ผสมแป้งพิซซ่าโดยใช้หัวเชื้อ #BIGA #มีสูตรในคลิป

🍕ผสมแป้งพิซซ่าโดยใช้หัวเชื้อ #BIGA #มีสูตรในคลิป

🍕ได้เวลาอบแป้งพิซซ่าซอสเพสโต้

🍕ได้เวลาอบแป้งพิซซ่าซอสเพสโต้

🍕ได้เวลาอบแป้งพิซซ่าซอสเพสโต้

ซอสเพสโต้

ซอสเพสโต้

ซอสเพสโต้ ❌เวอร์ชั่นไม่ออริจิ❌ #มีสูตรในคลิป

#บิก้า #BIGA

#บิก้า #BIGA

🍕วิธีทำบิก้า #มีสูตรในคลิป

สูตรแป้งพิซซ่าเพสโต้

สูตรแป้งพิซซ่าเพสโต้

🍕ซอสเพสโต้ใส่ลงในแป้งโดว์พิซซ่าเป็นยังไงมาตามไปดูกัน #มีสูตรในคลิป

#ไอเดียพิซซ่าวันวาเลนไทน์ วิธีการทำโดว์พิซซ่าแบบ Pink Crust

ทำธุรกิจพิซซ่าร้านเล็กๆ #แต่สามารถสร้างยอดขายใหญ่ได้

พิซซ่าอิตาเลี่ยนไม่ได้มีแค่พิซซ่าทรงกลม

Archive

bottom of page